Las fresas cultivadas en Sibaté, reconocidas por su alta calidad, están a un paso de ser exportadas y comercializadas en Francia, gracias a la colaboración entre entidades públicas, privadas y productores locales.
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Para concretar esta prometedora oportunidad de exportación, la Secretaría de Asuntos Internacionales, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y la empresa francesa France Food llevaron a cabo una reunión técnica con los productores de fresas de Sibaté. Durante este encuentro, les proporcionaron orientaciones precisas sobre los procesos y requisitos necesarios para llevar a cabo las exportaciones con éxito.
Según los datos de la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA), Sibaté se ha consolidado como un referente en la producción de fresas en Colombia. La localidad produce anualmente alrededor de 22.780 toneladas de esta fruta, cultivadas meticulosamente en 450 hectáreas. Este notable desempeño es resultado del esfuerzo y la innovación de los emprendedores locales.
Las fresas de Sibaté no solo representan una fuente de ingresos, sino que también abren puertas hacia nuevos mercados internacionales, diversificando las oportunidades económicas para los productores locales. La alianza entre entidades y productores es un paso estratégico para fortalecer la exportación de productos agrícolas de alta calidad.
Además, este esfuerzo conjunto entre la Secretaría de Asuntos Internacionales, el ICA y la empresa France Food demuestra el compromiso de las instituciones por apoyar a los pequeños y medianos agricultores, brindándoles las herramientas y conocimientos necesarios para competir en el mercado global.
Finalmente, los productores de fresas de Sibaté se preparan para cumplir con los estándares internacionales de calidad y los requisitos fitosanitarios que exige el mercado francés. Este desafío promete fortalecer aún más la reputación de Sibaté como un importante centro productor de fresas en Colombia y, ahora, con miras a la exportación internacional.
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