El Gastrofest 2024, un evento culinario que enaltece la riqueza de sabores de Bogotá y sus alrededores, ha iniciado su gala, invitando a los asistentes a explorar una diversidad culinaria sin igual. Este año, la Plaza de Mercado Villa de la Sal de Zipaquirá se ha unido al distinguido grupo de participantes, ofreciendo una ventana a la variedad gastronómica de la región.
Festival Gastrofest 2024
El festival, que se celebra del 4 al 20 de octubre, no solo presenta una plataforma para los más innovadores y tradicionales del mundo culinario, sino que también pretende resaltar y apoyar a los emprendedores de gastronomía de la región. La inclusión de tanto expertos como nuevos talentos asegura un evento lleno de diversidad y sabor.
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La participación de la Plaza de Mercado Villa de la Sal se suma a las de otras reconocidas plazas como Paloquemao, El Cacique y la Plaza de Mercado de San Bernardo. Los visitantes tienen la oportunidad de saborear desde desayunos propios de la tradición local hasta exclusivas propuestas gourmet, sin olvidar los productos frescos y las especialidades locales.
Impulso a los emprendedores
El Gastrofest 2024 no se limita a ser una vitrina para los emprendedores del sector gastronómico. El evento también les ofrece una serie de capacitaciones y asesorías para potenciar sus habilidades y negocios. Elementos cruciales como marketing digital, atención al cliente y desarrollo de nuevos productos forman parte del programa de apoyo.
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Atracción turística gastronómica
Más allá del deleite culinario, el Gastrofest se perfila como una oportunidad para aumentar el turismo gastronómico en la región. Los asistentes pueden complementar su experiencia con visitas a lugares de interés cercanos, como la notable Catedral de Sal de Zipaquirá, integrando el turismo cultural y la pasión por la gastronomía.
La importancia de eventos como el Gastrofest 2024 radica en su capacidad para conectar a los amantes de la cocina con las raíces y tradiciones locales, mientras brinda un escaparate esencial para el talento emergente en el ámbito gastronómico.
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Con esta fusión de gastronomía y turismo, el festival se consolida como un punto de encuentro esencial, donde el placer del paladar se entrelaza con la cultura y el entorno de la región, haciendo de la experiencia algo realmente memorable.
