La alcaldía de Soacha, Cundinamarca, trabaja para mejorar el servicio del PAE en las instituciones educativas del municipio.
La Secretaría de Educación de Soacha considera importante brindar a la ciudadanía una aclaración precisa sobre las informaciones de una investigación disciplinaria del PAE en el municipio.
Por el momento se desconoce el informe de la Defensoría del Pueblo al que hace referencia dicha investigación.
Las presuntas deficiencias en el Programa de Alimentación Escolar (PAE) se dan en distintos municipios del país, señalando a Soacha como una de las entidades territoriales con falencias en su ejecución.
Hasta la fecha, ninguna institución educativa en la ciudad ha comunicado intervenciones por parte del ministerio público en relación con este tema.
Servicio del PAE en Soacha, Cundinamarca
Es importante destacar que durante el presente año fiscal, la administración municipal ha emprendido diversas acciones para garantizar la óptima prestación del servicio de alimentación escolar.
Entre estas iniciativas se incluye la mejora de 12 restaurantes y espacios de almacenamiento, la provisión de menaje, equipos de preparación y refrigeración, así como mobiliario, beneficiando a 30 sedes educativas.
Adicionalmente, se ha llevado a cabo una capacitación especializada del personal manipulador en aspectos específicos para asegurar las condiciones de inocuidad y calidad en el almacenamiento.
Este proceso ha cumplido con las normativas establecidas por el Ministerio de Educación. Además, ha aplicado rigurosamente los principios de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) a lo largo de toda la cadena logística y distribución del programa.
Asimismo, se ha proporcionado un seguimiento constante y acompañamiento a los 30 comités de alimentación escolar en el territorio
Así, se vienen atendiendo las inquietudes de la comunidad, llevando a cabo acciones preventivas y correctivas en cada plantel educativo. Durante el transcurso del año, se han realizado 96 visitas de seguimiento y monitoreo.
Es importante resaltar que hasta la fecha no se ha cerrado ninguna cocina ni restaurante encargado de preparar alimentos para el PAE por problemas de infraestructura o mala manipulación de alimentos.
La Secretaría de Salud realiza visitas periódicas con el objetivo de prevenir riesgos y mejorar la prestación del servicio.
Cualquier observación resultante de estas inspecciones es presentada a la Secretaría de Educación para su debida consideración.
Cabe destacar que uno de los principales objetivos de la actual administración en Soacha ha sido optimizar el PAE, buscando la calidad de los productos e insumos.
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De igual forma, se destaca la transparencia en los procesos de contratación de los distintos operadores.
Además, se logró una cobertura del programa del 100 por ciento en el presente año, situando a Soacha como el tercer territorio del país en alcanzar este notable hito.
Investigación de la Procuraduría General
Cabe recordar que la Procuraduría General de la Nación inició una investigación disciplinaria al PAE de Soacha, Cundinamarca, debido a presuntas irregularidades en su contratación.
Por tal razón, la investigación está enfocada en la exdirectora de Cobertura de la Secretaría de Educación y Cultura de Soacha, Liliana Marcela Chaparro Sierra.
Esta funcionaria desempeñó su cargo durante el gobierno de Juan Carlos Saldarriaga. Ahora se encuentra bajo el escrutinio de las autoridades debido a presuntas irregularidades en su desempeño relacionado con la contratación del Programa de Alimentación Escolar (PAE).
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Dichas irregularidades son por un monto que supera los 16 mil millones de pesos. Cabe destacar que estas presuntas irregularidades habrían tenido lugar en el contexto de la pandemia por el Covid-19.
La Procuraduría ha decidido llevar a cabo un juicio disciplinario en contra de la entonces directora de Cobertura, en virtud de los señalamientos sobre las posibles irregularidades que habría cometido.
Los señalamientos tienen relación con dos contratos específicos para la prestación del servicio de alimentación escolar (PAE).
Como directora de cobertura y, al mismo tiempo, supervisora de estos contratos, se alega que habría estado involucrada en acciones que contravienen las normativas y pautas establecidas.
Las investigaciones han puesto de manifiesto que uno de los contratos bajo escrutinio presenta irregularidades que alcanzan una cifra que supera los siete mil millones de pesos.
Al parecer, durante el proceso de revisión de los documentos relacionados con el estudio de mercado.
